Новости

На телеканале "Москва. Доверие" вышел новый документальный фильм из цикла "Нераскрытые тайны". В этот раз темой сюжета стала икра - чем богат излюбленный россиянами деликатес и чем может быть опасен продукт, купленный у браконьеров или непорядочного производителя. 

За экспертным мнением телеканал обратился в компанию "Меридиан", как к производителю с большим стажем и опытом. "Меридиан" является одним из ведущих производителей готовой продукции из рыбы и морепродуктов, применяя богатейший опыт технологов и товароведов, используя современное оборудование и только проверенных поставщиков сырья.

Фильм рассказывает о том, почему икру называют "капризным" в производстве и хранении продуктом, как малейшее несоблюдение рецептурных и технологических норм влияет на характеристики конечного продукта и почему икра так полезна и не имеет аналогов по количеству входящих в состав витаминов, минеральных веществ и белков.