Новости

Закончилась широкая Масленица и наступил Великий пост — наиболее строгий и значимый из всех. Верующим запрещаются любые продукты животного происхождения. Однако в период Великого поста есть два праздника — Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье — в эти дни разрешается употреблять рыбу и морепродукты.

ТМ «Меридиан» позаботилась о тех, кто соблюдает пост и предлагает широкий ассортимент постных продуктов. В первую очередь, это, конечно, салаты из морской капусты: «Провансаль», «Сахалинский», «Дальневосточный», «Китайский», «Витаминный».

Основным преимуществом салатов из морской капусты ТМ «Меридиан» является содержание в них огромного количества жизненно важных микроэлементов и витаминов, особенно необходимых в период поста: йода, брома, магния, железа, калия, кобальта, марганца, а также витаминов от А до Е, фолиевой и пантотеновой кислот.
Морская капуста от «Меридиана» может стать, как самостоятельным блюдом, так и одним из ингредиентов для приготовления салатов.

Предлагаем Вам несколько простых рецептов, которые помогут Вам разнообразить постное меню.
Винегрет постный с морской капустой
Ингредиенты: салат ТМ «Меридиан» «Сахалинский сочный» — 200 г, морковь — 1-2 шт, свекла — 1 шт, картофель — 2-3 шт, соленые огурцы — 1-2 шт, зеленый лук.
Способ приготовления: сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Хорошо перемешать.

На Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается побаловать себя рыбой и морепродуктами. Красная рыба — слабосоленая и подкопченная семга и форель — отличный выбор для праздничного стола в эти дни. Разнообразные морепродукты ТМ «Меридиан» также станут прекрасной составляющей постных блюд.

Паста с морепродуктами
Ингредиенты: макароны — 250 г, коктейль из морепродуктов в масле ТМ «Меридиан» — 180 г, помидоры — 2-3 шт. зелень базилика — 30 г, чеснок — 2 зубчика, оливковое или растительное масло — 6 ст л, соль, перец.
Способ приготовления: Отварить макароны. В сковородке приготовить соус — разогреть масло, добавить помидоры, мелко нарезанный чеснок, коктейль из морепродуктов. Тушить в течение 2 минут. Перемешать получившийся соус с макаронами. Украсить базиликом.
Приятного аппетита!