Новости

Новый выпуск программы «Контрольная закупка» посвящен скумбрии холодного копчения, эксперты программы протестировали образцы шести торговых марок, чтобы выбрать самый качественный продукт. В результате народного голосования и проведенных лабораторных тестов бесспорным победителем Контрольной закупки снова стала Скумбрия холодного копчения «Меридиан».

Потребители высоко оценили вкусовые характеристики скумбрии, отметив приятный и в меру соленый вкус, плотную структуру, и неповрежденный внешний вид. Эксперты же проверили образцы конкурсантов на соответствие основным показателям безопасности, изучили внешний вид, вкус и запах продукта , а также замерили массовую долю жира. По результатам всех проведенных экспертиз именно скумбрия холодного копчения "Меридиан" показала самые высокие результаты. В лаборатории подтвердили наиболее высокую массовую долю жира и применение технологии натурального копчения.

Скумбрия холодного копчения «Меридиан» производится из сырья высшего качества в соответствии с требованиями ГОСТ, предъявляемыми к Скумбрии категории первого сорта.