Кулинарная книга

• Морепродукты
• Салат за 5 минут
• Выбирай полезное!
• Деликатесная рыба
• Крабовые палочки
• Сельдь
• Икра
• Морская капуста

Креветочный коктейль

• Число порций

  2 порции

• Время приготовления

  7 минут

Ингредиенты

• 180 г креветок в рассоле «Меридиан»
• 1 кочан салата латук
• 1 черешок сельдерея
• 2 кружка ананаса
• 1 зубчик чеснока
• щепотка кайенского перца
• 1,5 ст. л. майонеза
• 0,5 ч. л. кетчупа
• соль

Как приготовить

1. Салат вымыть, разобрать на листья, обсушить и очень тонко нарезать. Сельдерей нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и измельчить. Кружки ананаса нарезать небольшими кубиками.
2. Смешать сельдерей, чеснок и салатные листья. Приправить солью, кайенским перцем и половиной майонеза.
3. Приготовить «розовую» заправку. Аккуратно перемешать оставшийся майонез с 0,5 ч. л. кетчупа.
4. В высокие бокалы выкладывать слоями салатную смесь, ананасы и креветки. Сверху украсить приготовленной заправкой.