Кулинарная книга

• Морепродукты
• Салат за 5 минут
• Выбирай полезное!
• Деликатесная рыба
• Крабовые палочки
• Сельдь
• Икра
• Морская капуста

Салат со снежным крабом

• Число порций

  6 порций

• Время приготовления

  30 минут

Ингредиенты

• 200 г крабовых палочек «Снежный краб» «Меридиан»
• 5 картофелин
• 3 свежих огурца
• 2 соленых огурца
• 50 г оливок
• 2-3 ст. ложки постного майонеза
• соль

Как приготовить

1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Соленые огурцы вымыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Оливки нарезать кружками.
2. Горячий картофель очистить, нарезать кубиками и смешать с солеными огурцами и оливками, добавить майонез, накрыть и дать остыть
3. Половину крабовых палочек мелко нарезать. Свежие огурцы вымыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Добавить к остывшему картофелю измельченные крабовые палочки и свежие огурцы.
4. Салат выложить горкой на блюдо. Оставшиеся палочки нарезать продольными полосками шириной примерно 0,7 см. Уложить их вертикально на горку.