Кулинарная книга

• Морепродукты
• Салат за 5 минут
• Выбирай полезное!
• Деликатесная рыба
• Крабовые палочки
• Сельдь
• Икра
• Морская капуста

Японские фунтики с крабовыми палочками

• Число порций

  6 штук

• Время приготовления

  20 минут

Ингредиенты

• 400 г отваренного риса для суши
• 100 г крабовых палочек «Меридиан»
• 2 листа нори
• 6 брусочков маринованного дайкона
• 0,5 пучка зеленого лука
• 2 черешка сельдерея
• 100 мл соевого соуса
• несколько лепестков маринованного имбиря

Как приготовить

1. Черешки сельдерея вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. Сложить сельдерей в миску, залить соевым соусом и оставить на 10 мин. Лук вымыть, обсушить и нарезать кусками по 6 см длиной. Каждую крабовую палочку разрезать вдоль на 3 части.
2. Разрезать каждый лист нори на 3 части. На каждый кусочек положить по 2 – 3 ст. л. риса. Разровнять его так, чтобы одна половина нори оставалась свободной. Выложить на рис по 2-3 кусочка крабовых палочек, 1 кусочку дайкона, 2-3 полоски зеленого лука, 2-3 полоски сельдерея и несколько лепестков имбиря.
3. Свернуть кулечком.