Кулинарная книга

• Морепродукты
• Салат за 5 минут
• Выбирай полезное!
• Деликатесная рыба
• Крабовые палочки
• Сельдь
• Икра
• Морская капуста

Блинные мешочки с сельдью и свекольным кремом

• Тип блюда

  Закуска

• Число порций

  4

• Время приготовления

  15 минут

Ингредиенты

• 4 готовых блина
• 1 упаковки филе сельди ( кусочки 115 г) «Меридиан»
• 1 вареная свекла
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. натурального йогурта
• 4 пера зеленого лука
• щепотка соли

Как приготовить

1. Свеклу и чеснок очистить. Свеклу натереть на мелкой терке или измельчить блендером. Хорошо отжать через сито. Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске свеклу с чесноком и йогуртом. Чуть подсолить.

2. Разложить начинку в центр каждого блина. Сверху положить по 2-3 кусочка сельди.

3. Собрать края блинов вверх и перевязать пером зеленого лука.