Кулинарная книга

• Морепродукты
• Салат за 5 минут
• Выбирай полезное!
• Деликатесная рыба
• Крабовые палочки
• Сельдь
• Икра
• Морская капуста

Салат «По-милански»

• Число порций

  4 порции

• Время приготовления

  5 минут

Ингредиенты

• Форель филе-кусочки «Пицца, паста и салат» 150 г
• 1 упаковка салата корн «Белая Дача»
• 1 упаковка шпината «Белая Дача»
• Для заправки: сок 1 апельсина, оливковое масло 2 ст. л., дижонская горчица 1 ст. л., красный винный уксус 1 ч.л.
• 1 апельсин
• 1 красная луковица

Как приготовить

1. Приготовить заправку и смешать к кубиками лосося
2. Апельсин вымыть, обдать кипятком и нарезать очень тонкими полукружьями, удаляя косточки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3. Салат корн и шпинат выложить в миску, добавить лук и лосось заправкой и перемешать.
4. Разложить на блюде апельсин, сверху выложить готовый салат.