Кулинарная книга

• Морепродукты
• Салат за 5 минут
• Выбирай полезное!
• Деликатесная рыба
• Крабовые палочки
• Сельдь
• Икра
• Морская капуста

Салат «Весна»

• Число порций

  4 порции

• Время приготовления

  5 минут

Ингредиенты

• морепродукты в рассоле на ваш вкус: креветки в рассоле 180 г, мидии в рассоле 180 г, коктейль в рассоле 270 г.
• 1 упаковка салатной смеси «Весенний Микс»
• Для заправки: 5-7 половинок вяленых томатов, орегано, базилик, 2 зубчика чеснока, масло оливковое, ½ ст. л. бальзамического крема.
• 1 свежий огурец

Как приготовить

1. Огурец вымыть и нарезать тонкими кружками. Смешать с миске салатную смесь и огурец.
2. Приготовить заправку: мелко нарезать вяленые томаты, добавить орегано и базилик (можно сушеные специи), измельченный чеснок, все залить оливковым маслом. Для пикантности можно добавить бальзамический крем.
3. Слить рассол с морепродуктов, смешать с заправкой
4. Добавить морепродукты с заправкой к салату, перемешать и подать к столу.