Кулинарная книга

• Морепродукты
• Салат за 5 минут
• Выбирай полезное!
• Деликатесная рыба
• Крабовые палочки
• Сельдь
• Икра
• Морская капуста

Рыбный жульен

• Время приготовления

  20 минут

Ингредиенты

• 300 г филе кижуча горячего копчения "Меридиан-ЭКО"
• 100 мл сливок жирностью от 33%
• 1 стакан картофельного пюре
• небольшой пучок укропа
• 100 г твердого выдержанного сыра
• соль

Как приготовить

1. Филе кажуча разберите на небольшие кусочки. Смешайте со сливками и картофельным пюре.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке.
3. Разложите подготовленную смесь по порционным жаропрочным формочкам, посыпьте сыром и запекайте при 180° С 10 мин. Подавайте тёплым.