Кулинарная книга

• Морепродукты
• Салат за 5 минут
• Выбирай полезное!
• Деликатесная рыба
• Крабовые палочки
• Сельдь
• Икра
• Морская капуста

Роллы из блинчиков с семгой и творожным сыром

• Число порций

  4 - 6 порций

• Время приготовления

  25 минут

Ингредиенты

• 12 блинчиков
• 200 г семги слабосоленой "Меридиан - ЭКО" филе-ломтики
• 120 г творожного сыра
• 2 ст. л. сливочного масла
• 3 – 4 маринованных огурца
• несколько веточек укропа

Как приготовить

1. Тщательно перемешать творожный сыр, размягченное сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Маринованные огурцы нарезать вдоль на тонкие бруски.
2. Намазать блинчики массой из творожного сыра. Положить на один край блинчика ломтик семги, на рыбу положить огурец. Свернуть трубочки и охладить в течение часа. Нарезать каждый блинчик на роллы высотой 3 – 4 см и расставить на тарелке.